邵陽新聞網(wǎng)2月14日訊（通訊員 林素 尹艷枚 陽偉烽 劉晚霞）為進(jìn)一步提高校園食品安全管理水平，筑牢食品安全防線，2月13日下午，洞口縣水東鎮(zhèn)文田完全小學(xué)召開春季食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上，校長回顧了2024年食堂管理工作，對食堂食品安全方面、餐飲服務(wù)方面、環(huán)境衛(wèi)生等方面的工作表示認(rèn)可。同時(shí)傳達(dá)了教育局及相關(guān)部門關(guān)于食品安全工作的指示精神，并對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了全面部署。他強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格按照食堂工作流程規(guī)范操作，將食品安全視為頭等大事，時(shí)刻繃緊安全之弦，及時(shí)排查并消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，確保不發(fā)生任何食品安全事故。

此次食品安全培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步提高了全體人員的食品安全意識(shí)，使食堂從業(yè)人員更深入學(xué)習(xí)了食品安全專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步掌握食品安全操作規(guī)范技能，為學(xué)校食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今后，學(xué)校將加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，著力提升學(xué)校食品安全管理水平，嚴(yán)防校園食品安全事件發(fā)生，筑牢食品安全防線，確保師生飲食安全，共筑平安和諧校園。